Resep Steak Ayam Crispy dengan Saus Barbeque Homemade yang Lezat

Lagi mencari ide Resep Steak Ayam Crispy dengan Saus Barbeque Homemade, Bikin Ngiler yang unik?, Resep Steak Ayam Crispy dengan Saus Barbeque Homemade, Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Resep Steak Ayam Crispy dengan Saus Barbeque Homemade, Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Steak Ayam Crispy dengan Saus Barbeque Homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Steak Ayam Crispy dengan Saus Barbeque Homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Steak Ayam Crispy dengan Saus Barbeque Homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Steak Ayam Crispy dengan Saus Barbeque Homemade yang bisa sobat jadikan inspirasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Steak Ayam Crispy dengan Saus Barbeque Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Steak Ayam Crispy dengan Saus Barbeque Homemade memakai 27 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Source: Fitri Sasmaya
Alhamdulillah... yeaayyy... sampe juga di resep ke 500 di Cookpad🤗.
Ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad. Saya pilih bahan dasar fillet ayam dan saya pakai bagian dada tanpa kulit plus sayuran, seperti kentang, wortel dan jagung. Karena bahan bahan tersebut tinggi akan protein,mengurangi kolesterol tinggi, menstabilkan berat badan dan juga sebagi sumber vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh.
Kali ini saya bikin steak ayam crispy dengan saus Barbeque homemade dari resepnya mba Fitri Sasmaya. Mumpung didapur semua bahan ada, langsung aja di buat. Alhamdulillah.. rasanya lezaat😍.
Oiya... saran mba FitSas, untuk saus Barbeque sebaiknya memakai gula merah yang berwarna gelap dan jangan di skip pemakaian asam jawanya ya bun, supaya warnanya lebih hitam dan punya rasa asam segar mirip saus Barbeque kemasan. Disini gula merah saya warnanya kurang gelap, jadi sausnya cenderung berwarna coklat muda😄. Tapi rasanya sudah mirip dengan saus Barbeque. Cus bikin yuk bun.

#sutilcookpad
#GA_TheNextLevel
#dutarecookberaksi
#dutarecookbalikpapan
#cookpadcommunity_balikpapan
#cookpadcommunity_borneo
#cookpadindonesia
@cookpad_id
@cookpadcommunity_id_borneo

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Steak Ayam Crispy dengan Saus Barbeque Homemade:

1. 2 ptg fillet dada ayam. Potong tipis lebar
2. 1 bh jeruk nipis
3. Bahan pelapis:
4. 8 sdm tepung terigu
5. 3 sdm tepung maizena
6. 1/2 sdt-1sdt garam (sesuai selera)
7. 1/2 sdm bawang putih bubuk/1siung bawang putih, haluskan
8. 1/2 sdt lada bubuk
9. 1 btr telur ayam, kocok lepas
10. Bahan saus Barbeque:
11. 1 siung bawang putih, cincang halus
12. 1/2 siung bawang bombay, cincang halus
13. 1 sdm tepung maizena
14. 1/2 sdt lada hitam
15. 25 gr asam jawa
16. Sejumput pala bubuk
17. 3 bh cengkeh
18. 1 keping gula merah, pilih yang berwarna gelap. Iris halus
19. 1/2 sdt garam
20. 2 sdt gula pasir
21. 400 ml air
22. 1 sdm margarin untuk menumis
23. Pelengkap:
24. Jagung pipil rebus
25. Wortel rebus
26. Buncis rebus
27. Kentang goreng

Cara membuat Steak Ayam Crispy dengan Saus Barbeque Homemade

1. Kucuri ayam dengan secukupnya air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10mnt. Cuci bersih.. Pukul pukul.
2. Campur tepung terigu, tepung maizena, bawang putih bubuk, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Baluri ayam dengan tepung pelapis sampai rata.
3. Kemudian celupkan satu persatu potongan ayam yang sudah dibaluri tepung kedalam kocokan telur sampai rata. Lalu pindahkan kembali ketepung pelapis, baluri kembali sampai rata.
4. Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu goreng ayam yang sudah terbalur tepung sampai kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Sisihkan dahulu.
5. Buat saus Barbequenya; panaskan margarin, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan tepung maizena. Aduk cepat.
6. Tambahkan air, gula merah, asam jawa, cengkeh, garam, gula pasir, pala bubuk dan lada bubuk. Aduk rata, masak sampai meletup letup dan saus mengental. Cek rasa sampai pas. Matikan api. Buang butiran cengkeh. Dinginkan suhu ruangan
7. Setelah saus dingin, blender sampai halus. Jika saus terlalu kental, boleh di panaskan kembali selama 2-3mnt.
8. Tata steak ayam dalam wadah saji dan siram dengan saus Barbeque. Sajikan dengan sayuran rebus dan kentang goreng.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Steak Ayam Crispy dengan Saus Barbeque Homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!