Bagaimana Membuat Bistik saus barbeque, Bikin Ngiler

Anda sedang mencari inspirasi Resep Bistik saus barbeque, Lezat yang unik?, Resep Bistik saus barbeque yang Bikin Ngiler memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menghidangkan Resep Bistik saus barbeque yang Sempurna untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Bistik saus barbeque yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bistik saus barbeque, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Bistik saus barbeque enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar tentang Bistik saus barbeque yang dapat kamu jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bistik saus barbeque adalah 4org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Bistik saus barbeque diperkirakan sekitar 45menit.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Bistik saus barbeque yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bistik saus barbeque memakai 29 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Menu andalan saat malas makan nasi..
Saus pun homemade, dan trust me jangan skip bahan saus pasti bakalan MakNyussssss...
Utk bistik aku pake perbandingan 2:1 antara ayam dan beef..
Bisa disesuaikan selera yaa..

Tips : Giling/chopper daging dan ayam secara terpisah baru campur dibowl .. Hal ini bertujuan agara tekstur tetap ada dan ga jd terlalu halus..

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bistik saus barbeque:

1. 250 gr daging sapi, giling/chop kasar
2. 500 gr daging ayam, giling / chop kasar
3. 1 butir telor
4. 1 sdt italian herbs (oregano+thyme+rosemary) haluskan dg drymil
5. 1/2 sdm garam
6. 1 sdm saus tiram
7. 2 siung bawang putih
8. 3 sdm tepung tapioka/terigu
9. bbq sauce
10. 600 ml air
11. 1 buah bawang bombay, potong panjang
12. 3 siung bawang putih
13. 1 sdt blackpepper *
14. 1/2 sdt merica bubuk*
15. 1/2 sdt bubuk paprika*
16. 1 sdt italian herbs*
17. 1 sdm saus tiram
18. 1,5 sdm saus cabai
19. 1 sdm saus tomat
20. 1/2 sdm kecap Inggris
21. 4 sdt gula pasir
22. 1,5 sdt garam
23. 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan 5sdm air
24. Opsional : Gunakan saori saus tiram sachet 1bungkus
25. bahan pelengkap
26. 4 buah kentang ukuran besar, potong goreng
27. 2 buah wortel ukuran besar, potong rebus
28. 1 genggam buncis, potong rebus
29. 4 butir telur rebus

Langkah-langkah untuk membuat Bistik saus barbeque

1. Campur semua bahan bistik dalam wadah..
2. Panaskan grill pan/teflon anti lengket, ambil 1 sdt adonan masak dan cicipi utk koreksi rasa..
3. Bentuk bulatan adonan pipihkan, sesuai selera bentuk patty.. Sekitar 10-12buah
4. Pastikan pan sudah benar benar panas/berasap agar mendapat efek smoke-nya.. Setelah itu masukan patty bistik selama 15detik, lalu balik tunggu kembali 15 detik.. Kemudian kecilkan api hingga ukuran sedang cenderung kecil.. Masak hingga matang.. Tips: jangn trlalu ditekan agar jus paaty tidak keluar (tidak dry)
5. SAUSE BARBEQUE..
   Tumis bawang putih cincang dengan bawang bombay hingga harum.. Masukan air+semua saus (cabai, tomat, tiram, saus Inggris,saori) gula+garam
6. Haluskan dg drymill semua bahan bertanda (*), tujuannya agar lebih halus dan ngeblend dg saus.. Masukan dalam campuran air+saus yg sudah mendidih
7. Aduk hingga mendidih.. Biarkan meresap sekitar 1-2menit
8. Matikan api terlebih dahulu, saring saus..
9. Blender bawang putih+bawang bombay hingga halus, masukan kembali dalam saus..
10. Panaskan ulang saus, aduk rata.. Masukan larutan maizena.. Koreksi rasa dg gula+garam.. Tunggu mendidih (30detik) matikan..
11. Tips: saus BBQ ketika dingin akan lebih menggumpal, tips jika ingin digunakan, tambahkan sedikit air air panas lalu aduk..
12. Sajikan dengan bahan pelengkap.. Selamat Mencoba ^^

Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bistik saus barbeque yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!