Resep Chicken Katsu Saus BBQ yang Sempurna

Sedang mencari inspirasi Resep Chicken Katsu Saus BBQ Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Chicken Katsu Saus BBQ yang Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Bagaimana Membuat Chicken Katsu Saus BBQ, Enak untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Chicken Katsu Saus BBQ yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chicken Katsu Saus BBQ, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Chicken Katsu Saus BBQ yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar tentang Chicken Katsu Saus BBQ yang dapat kamu jadikan wawasan.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Chicken Katsu Saus BBQ yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken Katsu Saus BBQ memakai 28 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat chicken katsu karena ada fillet ayam dikulkas, bikin saus BBQ juga mumpung ada saus BBQ didapur 🥰 yuk dicoba...

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chicken Katsu Saus BBQ:

1. 165 gram Fillet dada ayam
2. 1/4 batang Wortel
3. secukupnya Kubis
4. 1 buah Kentang
5. Bahan Marinasi :
6. 1 siung Bawang putih (ulek)
7. 1 sdt Ladaku
8. 1 sdt Garam
9. 1 sdt Kaldu bubuk (Masako ayam)
10. Bahan Celupan :
11. 2 sdm Tepung terigu
12. 1/2 sdt ladaku
13. 1 sdt Kaldu bubuk (Masako ayam)
14. secukupnya Air
15. Bahan Balutan :
16. secukupnya Tepung panir
17. Bahan Saos BBQ :
18. 2 siung Bawang Putih
19. 300 ml Air
20. 3 sdm Saos Sambel Pedas (bisa diganti saus tomat)
21. 1 sdt Ladaku
22. 1/2 bungkus Masako ayam
23. 1 sdt Garam
24. 1 sdm Saori tiram
25. 2 sdm Saus BBQ
26. 1 sdm Maizena (larutkan 3sdm air)
27. Topping :
28. secukupnya Mayonaise

Langkah-langkah membuat Chicken Katsu Saus BBQ

1. Potong ayam jadi 2 bagian/4bagian juga bisa. Kemudian pukul2 dengan ulekan sampai pipih(jangan sampai daging ayam hancur).
2. Tambahkan bahan marinasi, lalu balur rata pada bagian ayam.
3. Siapkan bahan celupan, lalu celupkan fillet ayam satu persatu kemudian pindah ke wadah berisi tepung panir. Balut sampai seluruh bagian terlapisi tepung panir.
4. Panaskan minyak goreng, goreng chicken katsu dengan api sedang sampai kecoklatan. Lalu tiriskan.
5. Membuat saus BBQ, panaskan minyak goreng sedikit lalu tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan air masukkan saos tiram, saos BBQ, saos sambal/tomat, ladaku, masako, dan garam. Tunggu sampai mendidih, kemudian tambahkan larutan maizena. Aduk sampai saus mengental.
6. Penyajian : potong wortel bentuk korek api, rajang kubis tipis2, goreng kentang. Potong chicken katsu memanjang. Kemudian tata dalam piring. Tambahkan mayonaise diatas chicken katsu dan sayuran.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Chicken Katsu Saus BBQ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!