Cara Gampang Membuat BBQ rumahan ala resto Anti Gagal

Anda sedang mencari ide Resep BBQ rumahan ala resto yang Bikin Ngiler yang unik?, Resep BBQ rumahan ala resto Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Cara Gampang Menyiapkan BBQ rumahan ala resto Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal BBQ rumahan ala resto yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari BBQ rumahan ala resto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan BBQ rumahan ala resto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Berikutnya merupakan gambar seputar BBQ rumahan ala resto yang bisa sobat jadikan inspirasi.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah BBQ rumahan ala resto yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan BBQ rumahan ala resto menggunakan 26 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

🌵 Bismillah,..........


Selama pandemi ini bnyk yg berubah. Kl dulu minimal seminggu sekali pst ajak krucil2 nge-moll / jln2, kl sekarang blm tentu sebulan sekali nge-moll. Paling utk menghilangkan kejenuhan di rumah, kita ajak krucil2 jalan / keliling2 aja tp tetep di dalam mobil, gak boleh keluar 😂😂

Biar tdk jenuh, kita cb bbq-an ala2 resto yg di e-moll deh.
Alhamdulillah, krucil2 sukaaaaaa bngt, dan yg pst jg hemat dong, menang bnyk deh maknya 😊




Note :
📌Bumbu marinasi (rendaman) ini bisa buat ayam, daging sapi dll. Disesuaikan dgn selera saja ya....
📌 Satu resep ini cukup utk 500 gr daging sapi / ayam. Krn saya pake daging sapi & ayam, jd saya buat 2x resep






#OlahanDagingKurban
#PosbarIDAMAN
#CookpadCommunity_Bali

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan BBQ rumahan ala resto:

1. 500 gr ayam (sy : sayap)
2. 3 sdm (Secukupnya) air jeruk nipis
3. 500 gr daging sapi (sy : daging has dalam)
5. 🌠 Bumbu Marinasi (utk 500 gr daging sapi / ayam) :
6. 2 siung Bawang putih, dihaluskan, (sy : diparut)
7. 3 sdm kecap manis
8. 2 sdm saus tiram
9. 2 sdm kecap asin (sy : kikoman)
10. 1 sdm kecap Inggris
11. 1 sdm minyak wijen
12. 2 sdm madu (disesuaikan selera manisnya)
13. 1 sdt merica bubuk
14. 1 sdm minyak goreng/olive oil
15. 2 sdm air (sy : skip)
16. 1 sdm wijen sangrai (optional)
18. 🌠 Bahan Pelengkap :
19. Daun selada
20. Mentimun
21. Bawang bombay, iris bulat2
22. Bawang Putih, iris tipis
24. 🌠Sambal Cocol :
25. Secukupnya cabe rawit, diiris-iris
26. Secukupnya kecap asin

Cara untuk menyiapkan BBQ rumahan ala resto

1. 🎆 AYAM : Potong sayap ayam jadi 2, lumuri dgn air jeruk nipis, remas2, diamkan 15mnt. Cuci bersih kembali, tiriskan. Lap2 dgn tissue & tusuk2 dgn garpu.
2. Siapkan wadah/mangkok, campur semua bumbu marinasi, koreksi rasa.
3. Masukkan ayam ke dalam mangkok, aduk rata, marinasi minimal 1 jam (sy : semalaman)
4. 🎆 DAGING SAPI : iris tipis daging sapi melawan serat, sisihkan. Siapkan mangkok, campur semua bumbu marinasi, tambahkan wijen sangrai. Lalu masukkan daging sapi, aduk rata, rendam semalaman
5. Panggang / bakar ayam dan daging sapi, sesekali olesi bumbu, masak hingga matang. Bisa menggunakan teflon ataupun alat grill lainnya.
6. Siap disajikan dgn daun selada, sambal & nasi putih hangat 😉
7. Saya pernah juga share saus Yakiniku. Bisa dipakai untuk rendaman dan cocolan juga saat BBQ 🙏

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat BBQ rumahan ala resto yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!